Orang Bandung pasti tidak aneh dengan makanan yang satu ini.
Yap! Kue cubit. Kue cubit adalah salah satu dari aneka kue basah jajanan
tradisional yang sering disajikan sebagai cemilan sederhana yang sangat
populer di Bandung. Kue Cubit termasuk jajajan anak jangan salah
jajanan anak ini juga disukai banyak orang dewasa loh.
Rasanya yang manis begitu menarik perhatian orang sehingga kue cubit
ini sangat disukai para penggemar dan kue jalanan ini cukup laku keras
loh.
Kue cubit ini biasanya ditaburi dengan sedikit coklat meises dengan
bagian bawah yang dipanggang sampai agak kecoklatan. Tapi banyak
sebagian orang yang suka dengan kue cubit setengah matang.
Rasa yang
hadir dari kue cubit setengah matang ini sangat unik. Karena adonan
bagian atas terasa sedikit cair, hangat, manis serta sedikit rasa tepung
yang masih terasa. Begitu digigit hmmm, rasanya manis dan sangat melted
banget dimulut.
Tidak hanya kue cubit matang dan kue cubit setengah matang yang bisa
kamu dapatkan dari kue jalanan yang satu ini. Adonan ini juga bisa di
bentuk menjadi yang namanya jaring laba-laba. Bentuknya persis seperti
jaring laba-laba tapi jaring laba-laba ini tidak tebal seperti kue cubit
matang melainkan tipis seperti jaring dan di sajikan matang.
