Braga Cullinary Night
(BCN), sebenarnya merupakan konsep baru dalam penataan kota di Bandung.
Konsep yang lebih mengarah pada festival ini dianggap memiliki efek
berantai dalam perkembangan dan pembangunan kota, baik dari segi tata
kota, ketahanan ekonomi rakyat mau pun peningkatan Pendapatan Asli
Daerah. Yang lebih menarik, konsep ini memang sengaja dibuat untuk
meningkatkan daya tarik wisata di Kota Bandung.
Braga Cullinary Night: Alternatif Wisata di Bandung
Wisata Kuliner
Mereka yang menolak anggapan bahwa Bandung adalah surga kuliner,
mungkin mereka adalah orang yang belum pernah ke Bandung, hanya singgah
sesaat atau tinggal di Bandung namun jarang sekali menjelajahi seluk
beluk Kota Bandung, terutama dalam hal kuliner. Kondisi seperti itu bisa
saja terjadi karena mereka memiliki keterbatasan waktu dan biaya.
Untuk mengatasi hal tersebut, Braga Cullinary Night
adalah alternatif terbaik untuk merasakan seperti apa kuliner yang ada
di Bandung dengan harga yang terjangkau di tambah dengan suasana malam
yang meriah.
Festival kuliner ini, pertama kali digelar pada hari Sabtu, tanggal 1
November 2014. Hanya butuh waktu beberapa jam untuk menyulap jalan
Braga yang tak lebih dari 500 meter tersebut agar dipenuhi gerobak dan
sesak oleh pengunjung.
Jalan Braga
memang ditutup dari kendaraan, namun demikian kegiatan tersebut sama
sekali tak mengganggu aktivitas toko, cave, pub dan hiburan lain yang
berdiri di sepanjang jalan tersebut. dengan kata lain, kegiatan ini
memang bersinergi dengan suasana aslinya.
Sesuai dengan namanya, kegiatan ini memang ditujukan untuk
menyuguhkan beragam kuliner, mulai dari jajanan ringan hingga makanan
berat. Dengan demikian, setiap pengunjung akan memiliki banyak pilihan
makanan untuk dibeli sesuai dengan kemampuannya. Yang lebih utama
adalah, pengunjung tidak usah jauh-jauh menuju ke lokasi tertentu untuk
mendapatkan makanan yang diinginkannya.
Keramaian suasana yang ada dalam kegiatan Braga Cullinary Night ini, tentunya menghasilkan dampak yang sebanding untuk pedagang. Dengan
kata lain, setiap pedagang memiliki kesempatan yang sama besar untuk
mendapatkan pelanggan. Dengan begitu, pendapatan pedagang akan bertambah
hanya dalam waktu satu malam.
Selamat berkunjung ya :)
